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“刘鸿盛”春节进故宫吆喝“合肥味道”
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简介本报讯记者昨日获悉，合肥老字号企业安徽刘鸿盛餐饮有限公司将于春节期间，带着其百年传统特色小吃点心走进故宫，向来自世界各地的游客推介“合肥味道”。据了解，2019年1月28日(农历小年)至2019年2月 ...
本报讯记者昨日获悉，刘鸿盛合肥老字号企业安徽刘鸿盛餐饮有限公司将于春节期间，春节带着其百年传统特色小吃点心走进故宫，进故向来自世界各地的宫吆游客推介“合肥味道”。
据了解，喝合2019年1月28日(农历小年)至2019年2月10日(农历正月初六)，肥味“中华老字号故宫过大年”展将在故宫博物院慈宁宫花园、刘鸿盛慈宁门外广场举办。春节届时，进故来自北京、宫吆天津、喝合上海、肥味山东、刘鸿盛江苏、春节浙江、进故河南、安徽、吉林、山西共10个省(市)的145家中华老字号企业参展，展示传统小吃、特色美食等十余项文化产品。
此次省商务厅共选定13家老字号企业参展，“刘鸿盛”是我市唯一一家参展企业。“刘鸿盛”始创于1873年清代末年，其产品“冬菇鸡饺”、“糯米油香”、“萝卜丝鲜肉酥烧饼”、“小花狮子头”等荣获“中华名小吃”称号。(杨璨记者李想)
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